DTU Studieprojekt - Development of a modular refrigeration system for autonomous kitchens

Danmarks Tekniske Universitet (DTU)

Studieprojekt/speciale
Storkøbenhavn

Development of a modular refrigeration system for autonomous kitchens

Udbyder
Vejleder
Sted
København og omegn
The start-up company Gastroform is developing an autonomous kitchen, designed to cook high quality meals from fresh ingredients.

The food is prepared on the top counter while the needed ingredients are stored in a compartment beneath. To ensure the safety and quality of the stored goods these compartments must be cooled and therefore a refrigeration system must be designed for these automated kitchens.

The kitchens are currently designed as a modular system such that the kitchens can be scaled to match the specific requirements of the costumers.

Each individual module will contain an individual and insulated compartment for food storage. However, to reduce cost and size only a single central refrigeration system should be placed in the kitchen. Therefore, feasible measures to distribute the cooling load from the central unit to the individual compartments should be identified and evaluated.

Field test from a prototype of the autonomous kitchen installed at DTU Skylab may be available to the Thesis student.

The project will be carried out in close collaboration with the involved industrial partners.

Emneord

Kontakt
Virksomhed/organisation
DTU Mekanik

Navn
Wiebke Brix Markussen

Stilling
Lektor

Mail
wb@mek.dtu.dk

Vejleder-info
Kandidatuddannelsen i Bæredygtig Energi
Vejleder
Wiebke Brix Markussen

Medvejledere
Jonas Kjær Jensen

Type
Kandidatspeciale

Kandidatuddannelsen i Konstruktion og Mekanik
Vejleder
Wiebke Brix Markussen

Medvejledere
Jonas Kjær Jensen

Type
Kandidatspeciale


Login for at se hele opslaget

Dette jobopslag er kun tilgængeligt for vores brugere. Log ind eller opret en profil - det er gratis og tager kun to minutter.

Log ind med sociale medier


Log ind med din karriereprofil

@


Glemt kode Ny bruger

Ansøgningsfrist: snarest muligt
Angiv venligst i din ansøgning, at du har set opslaget i Akademikernes Jobbank

Studieprojekt/speciale
Storkøbenhavn
Fødevarer & Veterinær
Klima, Miljø & Energi
Maskin & Design
Teknik & Teknologi
Forskning & Udvikling
Naturvidenskab
Teknik



Danmarks Tekniske Universitet (DTU) - hurtigt overblik


Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
DTU er et teknisk eliteuniversitet med international rækkevidde og standard. Vores mission er at udvikle og nyttiggøre naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. 11.200 studerende uddanner sig her til fremtiden, og 6.000 medarbejdere har hver dag fokus på uddannelse, forskning, myndighedsrådgivning og innovation, som bidrager til øget vækst og velfærd.

Placering
Anker Engelunds Vej 1
2800 Kgs. Lyngby
Logo: Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Efterspørgsel efter nye talenter

Hvilke jobtyper og arbejdsområder udbyder vi normalt og hvor mange nye talenter søger vi efter?


Nyeste tweets
Henter tweets...
LinkedIn

Følg vores aktiviteter på LinkedIn.


Webside

Få mere info omkring vores virksomhed på vores egne websider:

www.dtu.dk


Danmarks Tekniske Universitet (DTU) i Google

Er der andre informationer om os, som du burde vide? Se, hvad en Google-søgning siger.



https://jobbank.dk/job/1427915/