Talent profile #202451 in Akademikernes Jobbank

Profile #202451

Mit fokus er på sundhed, formidling, konceptudvikling, brugerinddragelse og innovation. Mine kernekompetencer dækker bl.a. planlægning, projektledelse, analyse, evaluering, pilottestning og udvikling. Jeg har en stor portion gå-på-mod, selvstændighed og er forandringsparat, så går åbent til nye opgaver.

Sundhed Innovation Forebyggelse Formidling Arbejdsmiljø Planlægning Struktur Tilpasningsdygtig

Updated 22. juni 2019

My education

2016 - 2018

Cand.scient.san.publ.

Aalborg Universitet

Jeg har en faglighed inden for politiske, sociale og økonomiske tilgange til forbedring af sundheden hos befolkningen.

Kernekompetencer:
• Projektplanlægning, evaluering, pilottestning, implementering og videreudvikling af sundhedsfremmende og forebyggende tiltag
• Som kandidat i Folkesundhedsvidenskab er jeg stærk i at arbejde problem- og procesorienteret ved anvendelse af både kvalitative og kvantitative metoder, herunder interview, observation,
• Spørgeskema, registerforskning og regressionsanalyse
• På Aalborg Universitet anvendes projekt- og gruppearbejde i høj grad. Dette har styrket mine kompetencer indenfor kommunikation og tværfagligt samarbejde

Educational area: Medicinal & Sundhed

Period: august 2016 - juni 2018

2008 - 2012

Professionsbachelor, Ernæring & Sundhed

VIA University College

Speciale Linje: Ernæring og Fysisk aktivitet

Kernekompetencer:
Kost- og træningsvejledning ved brug af den motiverende samtale
Indgående kendskab til danskernes kostvaner
Sammensætning af ernæringsrigtig kost til forskellige målgrupper
Viden om mikro- og makronæringsstoffer
Indsigt i sundhedsvæsenets organisation og funktion
Menneskets fysiologi og de biokemiske processer i forbindelse med kostindtag

Educational area: Fødevarer & Veterinær

Period: august 2008 - januar 2012

My work experience

2019 - 2019

Projektleder

RICEWOOD og ParkWine

I et tværfagligt team arbejder vi hen mod at nytænke salgskanalerne, samt understøtte samarbejdet mellem virksomhederne, for at øge kundeklientellet. Projektet er et initiativ under Lead the talent.

Opnåede kompetencer:
• Forretnings- og konceptudvikling
• Anvendelse af metoderne; interviews og surveys
• Arbejde problemorienteret i tværfagligt team
• Brug af designthinking, innovation, nytænkning

Work area: Projektledelse

Period: april 2019 - juni 2019

2018 - 2019

Sundhedskonsulent

ArtPolitico

I ArtPolitico er min rolle at skabe fokus på, hvorledes kunst og kultur kan anvendes i relation til sundhed. Dette gøres i praksis gennem debatoplæg på Folkemødet 2019. Den faglige viden til at håndtere denne opgave kommer på baggrund af mit kandidatspeciale, hvor jeg undersøgte hvorvidt kunst og kultur kan anvendes i forebyggelsen af stress.

Work area: Kunst & Kultur

Period: oktober 2018 - juni 2019

2019 - 2019

Eventkoordinator

Foreningen Folkemødet

Gennemgang, godkendelse og sikkerhedsvurdering af indsendte events til Folkemødet på Bornholm. Indsigt i politisk arbejde og sekretariatsbetjening.

Work area: Politik & Samfund

Period: maj 2019 - juni 2019

2018 - 2019

Ernæringsfaglig (frivillig)

fødevareBanken

Jeg medvirker til at mindske madspild ved at levere overskydende fødevarer til udsatte institutioner. Anvender her min viden om ernæring, fødevarekontrol, hygiejne og genanvendelse af fødevarer. Derudover rekruttering af nye frivillige.

Work area: Organisation & Forening

Period: november 2018 - april 2019

2015 - 2016

Underviser - Enæringsfaglig

Sportsefterskolen Sjælsølund

Medvirkende til at skabe positive oplevelser for unge i et køkken, hvor jeg underviste dem i madlavning, køkkenhygiejne og ernæring.

Opnåede kompetencer:
Formidling til specifik målgruppe (teenagere), samt tværfagligt samarbejde med kok og lærere.
Kendskab til unges madvaner og egenskaber i et køkken.

Work area: Undervisning

Period: november 2015 - juni 2016

2015 - 2015

Assisterende kok

Stengårdens café

Konceptudvikling, opstart og etablering af økologisk gårdcafé. Madlavning og ernæringsforbedring.

Work area: Produktion

Period: august 2015 - september 2015

2013 - 2015

Ernæringsassistent

Gentofte Hospital

Produktion af patientmad og opstart af koncept: God mad, godt behandlet, hvor maden produceres fra bunden og bringes ud til patienterne af køkkenpersonalet. Dette med målet om at få patienter til at spise mere ernæringsrigtig kost for dermed at blive hurtigere rask. Derudover koordinator for aftenholdet i køkkenet, herunder administrative opgaver som hygiejnekontrol, beregning/bestilling af mad til patienter og talerør til ledelsen.

Opnåede kompetencer:
• Pilottestning af nyt koncept og konceptudvikling.
• Viden om nærende patientmad, vejledende patientkontakt, tværfagligt samarbejde med bl.a. sygeplejersker, læger, fysioterapeuter
• Administration, koordinering, mundtlig og skriftlig kommunikation
• Kendskab til sundhedsvæsenet

Work area: Produktion

Period: november 2013 - maj 2015

2010 - 2012

Ernæringsfaglig medarbejder

Café Glad

Kundeservice, behovsafdækning og kendskab til detailbranchen. Madlavning, fødevarehåndtering, hygiejne, betjening af kunder, mersalg, betjening af kasseapparat, varebestilling, medvirkende til at opnå sølvmærke i økologi.

Work area: Produktion

Period: maj 2010 - april 2012

My skills and abilities

Skills

diplomatisk empatisk fleksibel fokus på det gode arbejdsmiljø forandringsparat forebyggelse formidling innovativ kommunikation kvalitativ metode kvantitativ metode omsorgsfuld projektledelse robust sundhedsfremme tillidsvækkende tilpasningsdygtig

Skills at working proficiency

dansk engelsk tysk

My preferences

Job type

Event Freelance Fuldtidsjob Vikariat

Work areas

Administration Data & Analyse Forskning & Udvikling Kommunikation, Media & SoMe Kunst & Kultur Ledelse & Planlægning Medicinal & Sundhed Produktion Projektledelse Rådgivning & Support

Location

Midtjylland Nordjylland Sydøstjylland Sønderjylland Østjylland (Aarhus)