Restaurantchef til ny Cofoco restaurant i Kødbyen Cofoco restauranter · Copenhagen

Erfaren Leder og Restaurantchef søges
Vi søger en erfaren leder og restaurantchef til en ny spændende stilling i Kødbyen, som brænder for at levere høj service og har et naturligt flair for at skabe en god oplevelse for både gæster og medarbejdere.
Vi forventer at du trives bedst med et job hvor du er ude blandt vores gæster, og hvor du kan "lead by example".
Arbejdstiden vil ligge primært om aftenen og i weekender, og de administrative opgaver er skåret ned til et minimum, så det er vigtigt at du elsker at køre service.

Om jobbet:
Som leder hos os får du ansvaret for den daglige drift af restauranten, og du sikrer, at vores gæster altid får den bedste serviceoplevelse. Vi forventer, at du går forrest og motiverer dit team til at levere en service i topklasse.

Dine ansvarsområder vil bl.a. omfatte:

• Sikre en høj service standard hver dag.
• Arbejde aktivt med KPI’er og performance-mål for at sikre en velfungerende drift.
• Fokus på at skabe et sundt og positivt arbejdsmiljø.
• Lede, motivere og udvikle dit team.

Hvem er du?

• Du har erfaring som restaurantchef fra en større restaurant.
• Erfaring med cocktails og barservice er et plus.
• Du har en struktureret tilgang til opgaver og er drevet af at nå KPI’er.
• Du sætter arbejdsmiljø højt og forstår vigtigheden af at skabe en god atmosfære på arbejdspladsen.
• Du er fleksibel, tager udfordringer med et smil og har altid en "ja-hat" på.

Vi tilbyder:

• En spændende lederrolle med ansvar og frihed.
• Muligheden for at være en del af en virksomhed med fokus på kvalitet og service.
• Ordnede forhold med pensionsordning, sundhedsforsikring og fri træning.

Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning til os.

Opstart 15/10.

Vi glæder os til at høre fra dig!