Cand.it. Medieteknologi og spil
IT-Universitetet, København
BA i Digitale Medier og Design
IT-Universitetet, København
Anden erhvervsuddannelse
Syddansk Erhvervsskole Odense-Vejle, Boulevarden 36
Under uddannelsen har jeg fået praktisk erfaring med at bruge køkkenudstyr til både tilberedning og opbevaring af mad samt metoder til at forlænge madens holdbarhed. Jeg har arbejdet med en bred vifte af råvarer og lært at tilberede måltider ved hjælp af nye produktionsmetoder, såsom fermentering.
Derudover har jeg opnået viden om bæredygtighed, økologi, madspild og affaldssortering, hvilket har styrket min forståelse af miljømæssige og sociale ansvar i forbindelse med madproduktion og -forbrug.